2011年11月22日，厨房电器专业委员会成立大会上，北京中怡康时代市场研究有限公司副董事长李基祥发布了厨房电器行业最新调研数据，他表示，厨房电器行业发展潜力巨大，未来5年复合增长将超过15%。
据李基祥介绍，厨房电器按照市场表现可以大体分为三类：第一类为成熟产品，包括吸油烟机、电磁炉等，这类产品在市场上出现、销售的时间较长，市场颇具规模。其中，吸油烟机国内市场规模为201亿元、电磁炉为103亿元、微波炉为73亿元、消毒柜为54亿元，它们是目前厨房电器市场的主要部分。第二类为近几年呈现快速成长的产品，典型代表是豆浆机，市场规模已经超过100亿元。第三类为潜力产品，包括面包机、电咖啡壶等，目前市场尚处预热期。
　　李基祥认为，厨房电器产业规模还将继续扩大。随着中国经济持续快速发展，人民收入水平不断提高，消费者对厨房电器的消费能力也在持续提升，而整个厨房电器市场增长重心也正在向高端产品转移。
目前，参与厨房电器行业竞争的品牌众多，超过300个品牌正在开展厨房电器产品销售业务，但行业品牌集中度相对较高，领导品牌已经形成规模优势，细分产品领域。从豆浆机、微波炉、洗碗机、榨汁机、电磁炉、电咖啡壶、吸油烟机几个主要产品品类来看，排名市场前三位的品牌市场零售额份额合计分别达到97%、96%、95%、92%、77%、70%和41%。

---

上一篇：商务部：主要生产...      下一篇：中国未来将重点发...